晚欢不欢迎我去你家做客,我也好久没吃到自家做的饭了,”对于世家大哥的说法彦西是一点都不信的,哼趁此机会去看看,别让小师弟被骗了。
“师兄愿意来最好了,我还怕师兄嫌我家里饭菜粗糙呢!”安然特别真诚,对于连面都没见过就极力推荐自己的师兄还是很感。”彦西一看两人这幅架势,吐槽道。
“额,姐,小逸你两帮我招待大家!我先去厨房准备啦,一个半小时后开饭。”安然说着两手提着菜进了厨房。
厨房内,安然忙碌着准备各式菜肴。
先将排骨清洗,然后用生抽、老抽、料酒、蛋清、盐、少许辣椒粉腌制起来,准备一小时后进烤箱做炙烤香排。接下来处理了鱼头,洗净沥水,将鱼头对劈分开放在盘子中,撒上红椒与黄椒,再加一些料酒放在蒸锅中蒸了起来。
蛏子与虾特别新鲜,安然没有多做处理,只是简单的清炒与水煮一下,就将食材的本味发挥了出来。剩下的就是一些蔬菜,白灼的、凉拌的,安然处理起来得心应手。
厨房外,一帮人坐在沙发上相谈甚欢,无任何初次见面的生疏感。
一个多小时后,安然6续将出锅的菜端上了桌。
双椒鱼头、清炒蛏子、白灼虾、拍黄瓜、鲜味油淋
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